Deryanın Dünyası dosyası...;) ☺ ♥

 İzleyemeyenlere özel sadece ev perisi... ☺ ♥

http://www.kanalturk.com.tr/video/75530-kremali-sorbe-videosu.aspx

 Ziyadesiyle beğeni alan; Alman ekmeği ve kremalı sorbe tarifimiz pek yakında bloğumuzda... ☺ ♥

muhabbetle...

Yarın saat 12:50' de Derya'nın Dünyası programındayız... ☺ ♥

Yarın (23-01-2014) saat 12:50'de Kanal Türk'te; Derya'nın Dünyası  lezzet molasında buluşalım... ☺ ♥

Muhabbetle... ♥ ♥ ♥


http://www.kanalturk.com.tr/tv/derya-nin-dunyasi/

YENİ BİR BAŞLANGIÇ...;) ☺ ♥

Merhabalar sayfamın nadide dostları ! ★☆★☆★

Yeni bir başlangıç dedik; evet geçirdiğimiz yılların farkındalığını yaşamanın zamanı geldide geçiyor bile...Ne demişler; geçen gün ömürdendir...Öncelikle işe ; kendimizi analiz ederek başlayabiliriz ne dersiniz? Sağlığımız, yaşamımız, sevdiklerimiz...Sonrasında etrafımıza dönüp bir seyran edelim;iyilik, güzellik adına ; yaptıklarımız, yapamadıklarımız...Hayatımızın meşakkatli, zamanın ise sabun misali elimizden kayıp gidişini izlerken geride latif izler bırakmasına müsade edelim.Hareket gerekli lakin durağanlğı yaşamımıza ritimle birlikte sokalım ki; geride yorgunluğu kalmasın! Yaşam hep ; gülezar, lalezar değil! İnişli-çıkışlı bazen dalgalı, parçalı bulutlu, dik yokuşlu, sarp kayalıklı...Bazen Ağrı dağına tırmanmak gibi meşakkatli, bazen Konya ovasında dolaşmak gibi suhuletli ve coşku verici...Hayat; zıtlıklarla güzel; nasıl ki; gece olmazsa gündüzün kıymeti, kötü olmazsa iyinin kıymeti bilinmez! aynen öylede hayatımızdaki elemli günler; sürurlu günlerizi şükür içindir diye düşünüyorum! "Yaşamımızdaki işlediğimiz hataların çoğu, düşünmemiz gereken yerde hissetmekten, hissetmemiz gereken yerde düşünmekten ileri gelmektedir."diyor; John Colbins. Sözün özü arkadaşlar; 2014 yılından itibaren; öfkemizi sükut limanına çekelim, kısır düşüncelerimizin girdabından kurtulalım, haset ve ihtirasların fersah fersah uzaklarında yaşayarak; gülün kokusunu imbikten süzüp sevdiklerimize ter olarak verelim...

SEVGİYLE VE DE MUHABBETLE...

 AŞIK ŞÜKRAVİ. NAM-I DİĞER EV PERİSİ...;)♡♥♡♥

Pirinç patlaklı süpriz çikolatalı muffıncıklarım... ☺ ♥

Neffis bir tarif daha geliyor sevgili yemek gönüllüsü dostlarım...;) az sonraaaaaaa.... ☺ ♥ (bu az sonranın süresi ne kaa olur bilinmez, takipte kalmakta yarar var zira deneyimleyenlerden tam not aldı, tabir-i caizse aynı gün yalandı yutuldu...;))) ☺ ♥

Aman sabahlar olmasın...;))))

Az sonra oldu artık verebiliriz tarifimizi...;) ☺ ♥

Ev perisi uydurmasıyla patenti alındı ve sizlerle paylaşmaya hazır hale getirildi...;)

Malzemeler;

*2 adet yumurta
*1 su bardağı şeker
*1 su bardağı yoğurt
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 paket vanilya
*1 paket kabartma tozu
*2,5 su bardağı kadar un ( her zaman söylediğim gibi temkinli ilave edilsin zira akışkan hamur tercihimiz)
*1 çimdik tuz
*3 paket şölen octavıa mısır patlaklı çikolata
*1 çay bardağı kadar yaban mersini

Hazırlanışı; Her zaman olduğu gibi oda ısısında ki yumurtalarımız şekerimiz ile birlikte bir güzel, köpük köpük olana kadar çırpılır akabinde yoğurt ve yağ ikilisi ilave edilir takrar çırpılır. Son olarak un, kabartma tozu, vanilya ve bir çimdik tuz hamurumuza yedirilir. Akışkan bir hamurumuz olmalı ki  olayın sonunda yumuşacık bir lezzet elde etmiş olalım. Silikon çeşitli boyutlarda muffın kalıplarımızı alalım (yağlamaya gerek yoktur) bir miktar hamurumuzdan koyalım daha sonra şölen mısır patlaklı çikolatamızdan tam ortasına 1 kare yerleştirelim ve bir miktar daha hamurumuzdan koyalım son olarak üzerine bir kaç tane yaban mersini sağlı sollu batırıp ( yaban mersinleri yüzeyden görünmesi lütfen) 180 derecelik fırınımızda üzeri pembeleşinceye kadar takriben 20-25 dakika pişirelim. Pişen muffınlarımız biraz dinlendikten sonra servise hazırdır AFİYET OLSUN...;) ☺ ♥ ( bendeniz bir kısmını; mısır patlaklı çikolatalı, bir kısmını; yaban mersinli, mısır patlaklı yaptım her ikiside ziyadesiyle beğeni aldı içiniz rahat olsun;) ☺ ♥

Dipnot: dilerseniz hazır karamel yahut böğürtlen soslarıyla ( hani şu sıkmalı olanlardan) muffınlarımıız daha eğlenceli hale getirebilirsiniz bizden paylaşması sizlerden uygulaması...;)

"Yavaş yavaş ölürler; okumayanlar, müzik dinlemeyenler, vicdanlarında hoşgörüyü barındıramayanlar."
- Neruda (Tatlı günler...  ♥)

Muhabbetle...

Mısır unu mantosunda, sarımsak ve lordan gelen lezzet kareleri...;) ☺ ♥

Yine mutfak deneylerimden bir günümde ortaya çıkmış misss kokulu bir lezzet...

Mısır unlu, sarımsak, nane ve kekik aromalı lordan gelen güzellik... ☺ ♥

Arif'de olsak tarif gerekir diyerek girelim konuya veee işte malzemeler...;)

MALZEMELER:

*2 su bardağı sarımsaklı yoğurt
*1 su bardağı zeytinyağı ( bendeniz sızma kullandım)
*1 adet yumurta
*1 tatlı kaşığı nane
*1 tatlı kaşığı kekik
*250 gr. lor peyniri
*Yeterince tuz
*2-2,5 su bardağı kadar un (kıvam yumuşak olmalı... eleyerek, ihtiyatlı dökün lütfen)
*1 paket kabartma tozu
*Mantolama için; 1,5 su bardağı mısır unu
*Süslemek için pul biber

HAZIRLANIŞI:

Öncelikle oda ısısında ki; sarımsaklı yoğurt , yumurta ve zeytin yağımızı bir güzel çırpalım. Akabinde lorumuzu ilave edip tekrar çırpalım son olarak tuz ve baharatlarla şenlenen hamurumuzu bir kenara alalım. Küçük bir tepsi alalım (mini fırın tepsisi) tepsimizi yağlayıp, mısır unumuzun yarısını tepsiye dökelim ardından hazırlamış olduğumuz hamurumuzu tepsiye itinayla yayalım. Veee diğer kalan mısır unumuzla üzerini kaplayalım bir nevi mantolayalım sonrasında 180 derecelik fırınımıza üzeri kızarana dek pişmesi için yolculayalım... ;) ☺ ♥

Etrafı mis gibi kekik ve sarımsak kokusu sardığında hatta komşularınız kapıya dayandığında tuzlu kekimiz hazır demektir... ;) ☺ ♥

Afiyet olsun... ☺ ♥

Yüreğini vermeli insan, 
Sıktığı ele, kucakladığı dosta, 
Dokunduğu omuza, gülümsediği yüze, 
Baktığı göze, dinlediği söze... 
Çünkü verdiğimiz kadar alacağız bu dünyadan; 
Yani, ektiğimiz kadar biçebileceğiz, 
Sonra ‘hepsi benim’ diyebileceğimiz... 
Ama sadece yürekten verdiğimiz kadar... 
Bir umut ışığı olduğumuz kadar, 
Bir gönül dolusu insanlık paylaştığımız kadar... 
Ne eksik, ne fazla; sadece hak ettiğimiz kadar . . .

Muhabbetle...♥♥♥