14 Ocak 2012

Pratik kaymaklı ekmek kadayıfı...;)



Bugün kü postumuzun kahramanı hangi tat mı diyorsunuz?- Hani beynelminel bir tatlımız vardır nan(ekmek) tatlısı..;)

İşte efendim hiçkimsenin hayır diyemiyeceği bir tatlıyı sizler için pratik ve lezzetli bir şekilde nasıl sunarızı bulduk ve paylaştık...;)

Buyurunuz efendim...

Malzemeler:

*4 adet yumurta (oda sıcaklığı)
*1/2 su bardağı şeker
*1 çay bardağı sıvı yağ
*2 kaşık hindistan cevizi
*yarım su bardağı ceviz içi
*1 su bardağı galeta unu
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya

Şerbeti için:*2 su bardağı şeker
*2 su bardağı su
*bir kaç damla limon suyu
(önceden kaynatılır ve soğumaya bırakılır)

Sunum aşamasında:* 1 paket kaymak tadında krem şanti
*1 su bardağı soğuk süt
(önceden hazırlayıp buzdolabına kaldıralım)

Hazırlanışı: Ilık yumurtalarımız şeker ile bir güzel köpürtülür akabinde sıvı yağ, galeta unu, ceviz içi, hindistan cevizi, kabartma tozu ve vanilya eşliğinde tekrar çırpılır ve yağlanmış tepsimize dökülür... önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana denk pişirilir...
Pişen tatlımız soğuyan şerbetimizle buluşturulur ve bu tat nasılmış soruşturulur...;)))
Hele birde kaymak tadında krem şantmizde; lezzete lezzet katmak için baş köşeye oturursa değmeyin keyfinize...;))

Valla biz buradayız... Buluşturun, kovuşturun, soruşturun...
Yorumlarınızı bekliyorum CAN'lar!!!

Bu pratik ve nefis tatlımızı bu hafta sonu sevdiklerinizle paylaşmanızı muhabbetle tavsiye ediyorum ...;)

Pişman olmayacaksınız...;)

Yaşam denilen şu fani çarkta dönerken, yaratılmış güzelliklerle başımızın dönmemesi mevzu bahis olamaz zannımca...

Çark döner her daim lakin dönen çarklarda ki dişliler misali hayata tutunmak, tutunurken de hiçkimseyi düşürmemek adına dimdik ve karakterli aynı zamanda idrak ederek yaşamak ne ERDEMdir diyorum ve sözü yine yeni yeniden söz ustalarımızdan Nazım HİKMET'e bırakıyorum...;)

Yaşamak ne güzel şey...
Anlayarak bir usta kitap gibi, bir sevda şarkısı gibi duyup,
bir çocuk gibi şaşarak yaşamak...