Sevgili dostlar sizlere sevgili kevser(kendileri büyük ablam olurlar) ablamın bizzat tavsiye ettiği kurabiyeciklerin tarifini ifteharla sunuyorum zira tam ifteharlık bir kurabiye;)
Şahane bir o kadar da yiyimser bir lezzet;)
Malzemeler;
*2 kahve fincanı tahin
*1 su bardağı şeker
*1 su bardağı sıvı yağ
*alabildiği kadar un
*kabartma tozu
Hazırlanışı;
Şeker ve tahin mikserle(şeker eriyinceye kadar mimkünse) çırpılır içine sıvı yağ ilave edilir tekrar çırpılır sonrasında un, kabartma tozu el ile halli hamur edildikten sonra minik uzay gemisi formu verilir, yağlanmış tepsiye inci gibi dizilir veee önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına gönderilir takriben 15-20 dakika sonra geri alınır...
Üzerine soğuduktan sonra pudra şekeri eklemeyi ihmal etmeyiniz zira ihmale gelmeyen lezzettir kendileri;)
Mutlaka denemelisiniz ben o kadar söylüyorum...
Sevgiyle tavsiye olunur...
Hindistan cevizli kek;)*1,5 bardağı şeker
*3 adet yumurta(oda sıcaklığında)
*1 su bardağı süt(oda sıcaklığında)
*1 su bardağı sıvı yağ(ayçiçek veya zeytinyağı farketmez)
*3 su bardağı un
*abartma tozu;)))
*50 gr. hindu cevizi;)))))
Kekimizi; şeker ve yumurta iklisi ardından diğer malzemeler ve fırın(önceden ısıtılmış)...
Pişerken ki hindistan cevizi kokusunu tarif etmeme bilmem gerenk var mı?
Afiyet olsun!
Minik hamursuzcuklar;)Bizim memlekette ekmek şeklinde yapılan zat-ı şahanelerinin sıfatını değiştirip sizlere öyle sundum;)
Nasssılım?
Malzemeler;
*Yarım su bardağı süt
*Yarım su bardağı yoğurt
*125 gr. tereyağı(eritilmiş ve soğutulmuş)
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*Kulak memesi yumuşaklığı kadar un;)
*Kabartma tozu
Hazırlanışı;
Tüm harçlar sırasıyla koyulur ve güzel bir hamur elde edilir, şekil verilir ve üzerine yoğurt sürülür, susam serpilir yallah fırına...
Çıkınca mis;)
Artık yanında neyi layık görürseniz onu ham yaparsınız;)))
Çayı unutmayın da...
Muhabbetle...
Son olarak dipnot babından bir paylaşım;
Şerefle bitirilmesi gereken en ağır görev "Hayattır"
Bu nedenle;
Onurlu bir yaşam için;
Bir lokma ekmek için şerefini ayaklar altına almaya,
Bir anlık zevk için;
Namusunu lekelemeye,
Bir zamanlık mevki için
Ayak öpmeye,
Günlük menfaatlarin için
Faziletini karartmaya değmez...
