Malzemeler;
Hamuru için;
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yada eritilmiş soğutulmuş katı yağ
1,5-2 su bardağı un (unun markasına göre değişiyor)
1 küçük paket kakao (hani şu 3 yemek kaşığına mukabil olanlardan)
1 paket kabartam tozu
1 paket vanilya
Kreması için;
5 su bardağı süt
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı yahut margarin
1 paket krem şanti
1 çay bardağı damla çikolata
mevsim meyvelerinden canınız hangisini arzu ederse;) ( ben şeftali koydum)
Hazırlanış;
oda ısısındaki pandispanya hamuru malzemelerimizi sırasıyla bir güzel köpürtelim (şeker, yumurtaya öncelik verip köpürttükten sonra diğer malzemeler ilave edilir)
Fırın tepsisine yayılır ve pişirilmek üzere gönderilir (150derece)
Diğer taraftan krememızı hazırlayalım ne yapalım; sütü, unu, kakaoyu pişirelim kaynamaya yakın şekerimizi ilave edelim sonrasında ocaktan alalım ve margarinimizle bir güzel mikserle çırpalım; bir kapta az bir sütle ıslatılmış krem şantimizide ilave edelim ve çırpmaya devam edelim katı bir krema elde etmiş olacağız bu sayede ki tek atımlık hazırlıyacağımız köstebekler dağılmasın;)kremamız soğuyunca içine meyvelerimizden dilimleyip damla çikolatayla buluşturalım.
2. aşama;
pişen kekimiz soğuduktan sonra istenilen büyükliğe göre su bardağı yahut çay bardağı yerdımıyla yuvarlaklar elde edelim, kenarlarınıda daha sonra üstlerine bulamak için rondodan çekelim. Yuvarlaklarımızın üzerine soğuyan kremamızdan koyalım ve rondodan geçirdiğimiz kek parçalarınıda üzerini kaptacak şekilde form verelim veee sevdiklerinizle paylaşılmak üzere afiyet olsun deyiverelim;)
Kadınlar giderse..
Kadınlar gittiklerinde, arkalarında daha büyük boşluklar bırakırlar.
Onlar bir gün çekip gittiklerinde, peşlerinde yetim-öksüz kalan çok olur.
Mutfaktaki dolap, perdeler, kavanozun içindeki eski düğmeler, özenle saklanmış küçülmüş giysiler, dolap diplerindeki kurdeleler... Sabah karanlığında mutfaktan gelen tıkırtılar susar, yetim kalmıştır tabaklar.
Bir kadın gittiğinde hep suyu unutulur saksıların.
Sık sık boynunu büker sarıkız.
O teki kalmış eski bardağın anlamını bilen olmaz, değerini kimse anlayamaz krom hac tasının.
Balkon artık sessizdir, koridor kimsesiz.
Hep böyle olur; bir kadın gittiğinde; övgüler, uyarılar, yakınmalar, dualar yetim kalır.
Kapı eşiğindeki 'Dikkat et' duyulmaz, annesi gitmiştir 'Geç kalma'nın.
Kadınlar, arkalarında büyük boşluklar bırakarak giderler.
Bir kadın gittiğinde pek çok kişi gitmiştir aslında.
Ve bir kadın gittiğinde pek çok yetim bırakmıştır arkasında.
Bir kadın gittiğinde ne çok kişi gider aslında; bir ağır işçi, bir temizlikçi, bir bakıcı, bir bahçıvan, bir muhasebeci...
Bir anne gider...
Bir dost...
Bir arkadaş...
Bir sevgili...
Ne çok kişi yok olur bir kadın gittiğinde...
Minik Cadım izin verirse tarif en kısa zamanda hizmetinizde sevgili dostlar;))
