Peanut Butter'li kurabiye...;)♡

Peanut Butter'li kurabiye...;)♡

Malzemeler;

1 adet yumurta
3 yemek kaşığı peanut butter (fıstık ezmesi) ben extra crunchy'li kullandım.(fıstık ezmenizin içinde fıstık parçaları yoksa 1 yemek kaşığı kadar rondodan geçirilmiş kavrulmuş fıstık ilave edebiliriz)
2 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı pudra şekeri
2 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı süt
1 çay kaşığı karbonat
Aldığı kadar un

Hazırlanışı; Derince bir kaba fıstık ezmemizi, tereyağımızı, yumurtamızı,sütümùzü, balımızı, pudra şekerimizi alıp bir güzel mıncırıyoruz. Akabinde unumuzu ve karbonatımızı ilave edip kulak memesi kıvamında, ele yapışmayan kıvamda bir hamur elde ediyoruz. Son olarak yağlanmış fırın tepsimize minnak top şekli verdiğimiz kurabiyelerimizi diziyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun... 

Muhabbetle...♡

Portakal soslu, şeftali dilimli tart...;)♡

Malzemeler; 

Tart hamuru için;2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
1 su bardağı şeker
1 fiske tuz
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
 Arzu ederseniz portakal kabuğu rendesi de yakışır hani...

Sosu için;  3 su bardağı portakal suyu
 2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı şeker
 1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı; yumurta ve şekerimizi köpük köpük olana dek çırpıyoruz. Akabinde süt ve sıvı yağ karışımıza eşlik ediyor ve çırpılıyor , son olarak kuru malzemelerde girecek ve boza kıvamınca bir hamur elde edilecek. Tart kalıbımız yağlanacak, unlanacak ve akışkan hamurumuz içerisine dökülecek. Önceden ısıtmadığımız 180 derecelik fırına birlikte ısınmak için girecekler, pembeleşince alalım ve soğumasını bekleyelim.

Sos yapımı; portakal suyu, şeker ve nişasta ocakta bir süt kabında pişirilir içine tereyağı ilave edilir ve ocaktan alınır. ilk sıcaklığı geçtikten sonra; soğumuş ve ters çevrilmiş olan tart hamurumuzun üzerine şeftali dilimleyip, sosu dökülür. Soğuması ve donması için buzdolabına gönderilir. AFiYET OLSUN...♡♡

MUHABBETLE...♡