26 Haziran 2008

Kavunlu Parfe;)



Malzemeler;

1 kutu krem şanti

1 bardak süt

1,5 yemek kaşığı şeker

İçine;mevsim meyvaları (bizim parfemiz kavunlu)

1 kase burçak bisküvi

Yarım kase fındık yada ceviz

1 avuç kadar damla çikolata

Üzeri için;

çikolata sos hazırlayabilirsiniz şöyle ki;

1 bardak su
2 çorba kaşığı şeker
2 çorba kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı nişasta

Ve arzuya göre süsleme;)

Üzerinde ki süslememiz; dondurma kaşığı kullanılarak kavundan oyularak alınmış ve üzerine nane yaprakları kondurulmuş bir toptur;)

Çok şık değil mi?

Afiyet olsun serin serin yaz akşamlarına damgasını vursun;)

Muhabbetle...

13 Haziran 2008

İrmik Dolması;)


Selam sevgili dostlar!

Dolmamız dolma gibi görünse de aslında tatlıdır kendileri...

Diyarbakır'lı dostlar iyi bilirler...

Vereyim tarifimi;

Malzemeler:

*1 adet yumurta

*1,5 su bardağı irmik

*2 çorba kaşığı yoğurt

*2 çorba kaşığı sıvı yağ

*1 çay şaşığı karbonat

Kızartmak için; sıvı mümkünse ayçiçek;)

Şerbeti için; 2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Şekerlenmemesini istiyorsanız şayet limon suyu;)

Efendim malzemleri bir güzel halli hamur edip sıkıp dolma şekli verelim ve kızgın yağda kızartalım ; önceden hazırlamış ve soğutmuş olduğumuz şerbetin içine atalım, şerbetini çektikten sonra istediğimiz ve sevdiğimiz ıvır zıvırla servis edelim;))

Hadi bakalım kolay gelsin ve de afiyet olsun!

Muhabbetle...

Not; Sayfa yapımı düzenlemeye çalışıyorum bu bakımdan bazı aksaklıklar oluyor mazur görünüz efendim;(
Temsil misal: resim koyamamak gibi;)
En kısa zamanda dolmalarımızın resminide koyucam inşallah!