09 Ocak 2014

Pirinç patlaklı süpriz çikolatalı muffıncıklarım... ☺ ♥


Neffis bir tarif daha geliyor sevgili yemek gönüllüsü dostlarım...;) az sonraaaaaaa.... ☺ ♥ (bu az sonranın süresi ne kaa olur bilinmez, takipte kalmakta yarar var zira deneyimleyenlerden tam not aldı, tabir-i caizse aynı gün yalandı yutuldu...;))) ☺ ♥

Aman sabahlar olmasın...;))))

Az sonra oldu artık verebiliriz tarifimizi...;) ☺ ♥

Ev perisi uydurmasıyla patenti alındı ve sizlerle paylaşmaya hazır hale getirildi...;)

Malzemeler;

*2 adet yumurta
*1 su bardağı şeker
*1 su bardağı yoğurt
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 paket vanilya
*1 paket kabartma tozu
*2,5 su bardağı kadar un ( her zaman söylediğim gibi temkinli ilave edilsin zira akışkan hamur tercihimiz)
*1 çimdik tuz
*3 paket şölen octavıa mısır patlaklı çikolata
*1 çay bardağı kadar yaban mersini

Hazırlanışı; Her zaman olduğu gibi oda ısısında ki yumurtalarımız şekerimiz ile birlikte bir güzel, köpük köpük olana kadar çırpılır akabinde yoğurt ve yağ ikilisi ilave edilir takrar çırpılır. Son olarak un, kabartma tozu, vanilya ve bir çimdik tuz hamurumuza yedirilir. Akışkan bir hamurumuz olmalı ki  olayın sonunda yumuşacık bir lezzet elde etmiş olalım. Silikon çeşitli boyutlarda muffın kalıplarımızı alalım (yağlamaya gerek yoktur) bir miktar hamurumuzdan koyalım daha sonra şölen mısır patlaklı çikolatamızdan tam ortasına 1 kare yerleştirelim ve bir miktar daha hamurumuzdan koyalım son olarak üzerine bir kaç tane yaban mersini sağlı sollu batırıp ( yaban mersinleri yüzeyden görünmesi lütfen) 180 derecelik fırınımızda üzeri pembeleşinceye kadar takriben 20-25 dakika pişirelim. Pişen muffınlarımız biraz dinlendikten sonra servise hazırdır AFİYET OLSUN...;) ☺ ♥ ( bendeniz bir kısmını; mısır patlaklı çikolatalı, bir kısmını; yaban mersinli, mısır patlaklı yaptım her ikiside ziyadesiyle beğeni aldı içiniz rahat olsun;) ☺ ♥

Dipnot: dilerseniz hazır karamel yahut böğürtlen soslarıyla ( hani şu sıkmalı olanlardan) muffınlarımıız daha eğlenceli hale getirebilirsiniz bizden paylaşması sizlerden uygulaması...;)

"Yavaş yavaş ölürler; okumayanlar, müzik dinlemeyenler, vicdanlarında hoşgörüyü barındıramayanlar."
- Neruda (Tatlı günler...  ♥)

Muhabbetle...

1 yorum:

Yavuzhan Battal dedi ki...

neffis gözüküyoo yenge