10 Nisan 2006

Finduklu kurabiye...

Yoğun istek üzerine finduklu kurabiyemin tarifi;



Malzemeler;*1 paket (oda sıcaklığında margarin)
*5 bardak un
*1 yumurta sarısı(beyazını ayır)
*2 çay bardağı şeker
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı yoğurt
*vanilya, kabartma tozu
*fındık içi
Hazırlanışı; Margarini un ile iyice yoğurun (çökelek kıvamını alsın) ortasını açın; yumurta, şeker, yağ, vanilya, kabartma tozunu koy ve tekrar yoğurup şekil ver (elde yuvarlama şekil daha güzel oluyo)şeklini almış kurabiyelerimizi önce yumurta akına daha sonra da fındık içine batır ve yağlanmış tepsiye diz önceden ısıtılmış fırında hafif pembeleşinceye kadar pişir...
afiyet olsun...