BROŞ...

Sevgili dostlar;
Her birinize ayrı ayrı şahane bir hafta sonu diliyorum...
Yaşama sanatını önemsemek adına buyrunuz efendiiiim;
Birçok insan matematiğin yasalarını bilir ve güzel sanatların birçoğunda da beceri sahibidir. Fakat çoğu insan yaşamı yöneten yasalarla, yaşama sanatı denilen o güç sanat hakkında az şey bilir. Bir insan bir uçak yapabilir ve onunla bütün dünyayı baştan başa dolaşabilir. Fakat nasıl mutlu, başarılı ve memnun olacağını öğreten o basit sanatın tamamıyla cahilidir. Sanatları öğrenirken listenin en başına yaşama sanatını koymayı unutma!...
Jean Jacques Rousseau
Yaşam sanatını öğrenmek için azmeden herkese kolay gelsin dileklerimle...

Kesme boru ve kum boncuklarla, ince takı teli yardımıyla süzgeç aparat ve iğnelik üzerine çiçek motif olarakdizayn edilmiş bir broş!

MUZLU SARMA...

MALZEMELER;*1 lt. süt
*5 yemek kaşığı (tepeleme un)
*1 su bardağı şeker
*1 paket vanilya (arzuya göre damla sakızı)
*1 kaşık margarin
*1 paket burçak bisküvi
*ve muz
HAZIRLANIŞI; Öncelikle; ıslatılmış tepsimize; un ufak edip parçaldığımız burçak bisküvilerini yayalım :)). Üzerine; süt, şeker, un, margarin ve vanilyadan mürekkep( mikserle iyice çırpılmış) pudingimizi dökelim ılıdıktan sonra; enine kestiğimiz muzu zahmet olmazsa eğer bir de boyuna keselim ve dört parçaya ayıralım :)) ( bahsettiğim anamur muzu değildir duyrulur) pudingli harcımızı büyük kareler halinde kesip üzerilerine dilimlediğimiz muzlardan koyalım ve saralım.

Arkadaşlar farkındaysanız yine pratik ve lezzeti sizin takdirinize kalmış bir tatlı...

Siz de yapın; hepbirlikte afiyet olsuuuuuuuuuun...

Mutlu hafta sonları...

BENİ YAVAŞLAT TANRIM!

Yedigöller gezimize devam...
Efendiiiiiiiiiiiiiim bu gölümüzün ismi de Nazlı göl...



Beni yavaşlat Tanrım! Yüreğimin atışlarını düşüncemin sakinliği ile rahatlat. Zamanın sonsuz görüntüsüyle hızımı azalt! Bana güncel kargaşanın ortasında, tepelerin ölümsüz sakinliğini ver...
Bir çiçeğe bakmayı, eski bir dostla sohbet etmeyi ya da yeni bir dost edinmeyi, yolunu kaybetmiş bir köpeği okşamayı, ağ yapan bir örümceği izlemeyi, bir çocuğa gülümsemeyi, iyi bir kitaptan birkaç satır okumayı... Ve yarışın daima daha çok hız için olmadığını anımsat her gün bana.
Yavaşlat beni Tanrım! Bana ilham ver.
Köklerimi, yaşamın katlanılan değerler toprağının derinliğine göndermek, kaderimdeki yıldızlara doğru daha çok büyüyebilmek için... Yavaşlat beni Tanrım!
Wilfred A. Peterson
Hayat koşturmacası için de durup nefes alabilmek dileğiyle...

ŞİFALI BİTKİLER ( meyan kökü)...

Sevgili dostlar;
Keyifleriniz nasıl? Dünya gailesi, bir koşturmaca dediğinizi duyar gibiyim...
Lütfen kendinizi çok fazla kaptırmayın gailelere...
Kendinize zaman ayırın ve sağlığınıza dikkat edin...
Malumunuz; mevsim geçiş dönemindeyiz; bu dönemler de hastalıklar kapımızı sıkça çalar...
İşte sizler için bir alternatif daha; meyan kökü...
Malatya'da kaldığım yıllar da sıkça adını duyduğum kolanın da hammaddesi diye bildiğim bu enteresan bitkiyi sizlere de tanıtayım istedim;
Doğu illerimizde oldukça revaçta olan bu bitkimiz şerbet niyetine sıkça tüketilmekte...
Özellikle; Urfa'da hemen her sokakta sıkça rastlarız bu nostaljik şerbetçilere...
Yazın sıcağının da kavrulduğunuz anlarda size maşrapalarından buz gibi şerbetlerini bir seramoni eşliğinde sunarlar...
Sıcak memleketin sıcak insanları...
Bırak edebiyatı da sadete gel dediğinizi duyar gibiyim...
Ben yine aldım başımı gidiyorum neyse...
ÖNCELİKLE BENİM ÖĞRENDİĞİM FAYDALARI ŞÖYLE;
*Mide ülseri, boğaz yanması, öksürük, allerjik ve bazı kan hastalıklarına...
*İçerisin de tatlı ve hormon yapılı pek çok madde vardır.Çeşitli içecekler de tatlandırma da kullanılır, göğsü yumuşatır, öksürüğü söktürür, bronşları boşaltır, grip, nezle ve anjikte çok fayda verir. Rahat nefes aldırır. Mide ve 12 parmak ülserinin iyileşmesini çabuklaştırır, gastriti geçirir. İştah açar ve hazmı kolaylaştırır. Mide ve bağırsak krampını giderir. İnsana serinlik verir, kanı temizler ve bol idrar söktürür.
BİLİMSEL DERGİ VE KİTAPLARDAN ÖĞRENİLDİĞİNE GÖRE İSE;
*Müzmin öksürük için içilmesin de faydalıdır.
*Astım hastalığının zamanla şifasına ve balgamının sökülmesine faydalıdır.
*Mide ülseri, yanma ve ekşimesine çok fayda verir.
*İdrarı artırıp vucuda fayda sağlar.
*İştah açar.
*İçindeki şekerli madde tabii olduğundan şeker hastalarına zarar vermez.
*Meyan şerbeti gliserizin olduğu için vücuda enerji verir.
GELELİM HAZIRLANIŞINA;
Arzuya göre hem sıcak hem de soğuk olarak tüketilebilir...
Soğuk içmek için; 1 lt. soğuk suya, 20 gr. ilave edilir 1 saat bekletilir, süzülür ve içilir.
Sıcak içmek için; 1 çay bardağına; 1,5 gr süzgeç üstüne koyulur, üzerinden sıcak su dökülür ve içilir.
DİPNOT; Çok miktarda alınırsa tansiyon yükseltip, ödem oluşturabilir.
Zaman zaman şifalı bitkiler konusuna değinmek istiyorum ( tabi kabul görürse...)
Şifa dolu günler diliyorum hepinize...

SÜNGER TATLISI...

Sevgili dostlar; biz bu tatlıya kendi aramızda hani şu reklamlardaki sünger var ya işte onun adını kullanıyoruz...
Çok çabuk tüketildiği için kenarlarını sunmak zorunda kaldım görüntü sizleri yanıltmasın çok güzel kabarıyo bundan emin olabilirsiniz...
Yanında yine yazdan hazırlayıp sakladığım kırmızı erik suyu yine kolaya inat masamızda arz-ı endam ediyor...

MALZEMELER;

-3Yumurta

-4 Kahve fincanı şeker

-6 Kahve fincanı un

-3 Yemek kaşığı yoğurt

-1 paket kabartma tozu ve vanilya...

ŞURUBU İÇİN; -10 Fincan şeker

-15 Fincan su

-Yarım limondan az limon suyu...

HAZIRLANIŞI;Yumurta, şeker, yoğurt bir güzel çırpılır sonrasında un ve kabartma tozu ilave edilir, vanilyayı da koyduk mu doğru fırına...

Fırından çıkışta önceden kaynatıp soğutmuş olduğumuz şerbeti üzerine bir güzel dökelim ve dinlenmeye bırakalım...

ÜZERİ İÇİN; Tamamen damak zevkinize göre süsleyebilirsiniz özgürsünüz arkadaşlar...

Ben şahsen; dondurma ve kaymak tavsiye ediyorum çok nefis oluyo...

DİPNOT;Bu arada fincan ölçümüz; Türk kahvesi fincanıdır haberiniz olsun!

AFİYET BAL ŞEKER OLSUN...

FAVORİ 10 KİTAP...

Sevgili Erva tarafından sobelendim...
Yok ben kurtulamıyacağım bu sobelerden!
Neyse maksat sobe olsun kahve bahane...
1-Paulo Coelho-SİMYACI
2-Paulo Coelho-ZAHİR
3-Robin Sharma-FERRARİSİNİ SATAN BİLGE
4-Dan Brown-DA VİNCİ ŞİFRESİ
5-Goethe-FAUST
6-Marlo Morgan-BİR ÇİFT YÜREK
7-Muhammet Bozdağ-RUHSAL ZEKA
8-Osman Pamukoğlu-UNUTULANLAR DIŞINDA YENİ BİR ŞEY YOK
9-William Glasser-KİŞİSEL ÖZGÜRLÜĞÜN PSİKOLOJİSİ
10-HAYATA YÖN VEREN SÖZLER (derleyen; Akın Alıcı)
Sevgili Didem ve Aslı sobeledim sizi...
kolay gelsin...

EN SAĞLIKLI 60 BESİN MADDESİ...

Sevgili dostlarım; hepinize hayırlı, huzurlu ve sağlıklı bir haftabaşı diliyorum...
Çok işinize yarıyacağını düşündüğüm sağlık depolarımız besinlerle ilgili bilgileri sizlerle paylaşayım istedim...
Alınız buyurunuz efendiiiiiiiiiiiiiim...
BESİNLER
NELERİ İÇERİYOR?
NEYE YARIYOR?
ELMA
Pektin, Bioflanovoid, C vitamini
Kolesterol düzeyini düşürüyor, bağışıklık sistemini güçlendiriyor.
ENGİNAR
Cynarin, bol miktarda B ve C vitamini
Kan şekerini düzenliyor. C vitamini kalbi güçlendiriyor.
AVOKADO
Doymamış yağ asidi
Kalp ve kan dolaşımı için birebir. Kansere karşı koruyucu
MUZ
Potasyum, B6 vitamini, Serotonin, Magnezyum
Rahatlatıyor ve uyumaya yardımcı oluyor.
FASULYE
Demir, Kalsiyum, B ve C vitamini, Protein
Kan ve hücre yapımına yardımcı oluyor.
BROKOLİ
Magnezyum, A ve C vitamini, Potasyum
Kansere karşı koruyor, kasları güçlendiriyor.
ESMER BUĞDAY
Lysin, Lezithin
Beyni ve sinirleri besliyor, öğrenmeyi güçlendiriyor.
MANTAR
Sodyum, Potasyum, Kalsiyum, Magnezyum
Kasları güçlendiriyor, saç ve tırnakları besliyor.
ACI MARUL
Yaşamsal önem taşıyan maddeler, Eser element, Potasyum, Fosfor
Yağ metabolizmasını düzenliyor, felç riskine karşı koruyor.
BEZELYE
Bitkisel protein, Magnezyum
Kolesterol düzeyini düşürüyor, bğırsak kanser riskni azaltıyor.
ÇİLEK
C vitamini, Kalsiyum, Potasyum
Bağışıklık sistemini güçlendiriyor, metabolizmayı harekete geçiriyor.
REZENE
C vitamini, Uçucu yağlar, Demir, Potasyum, Kalsiyum
Öksürüğü önlüyor, vücuda oksijen alımını artırıyor.
KÜMES HAYVANLARI
Protein, Potasyum, Magnezyum, B vitamini, Çinko
Baş ağrısı sorununa karşı etkili, stresten arındırıyor.
GREYFURT
Folikasit, C vitamini
Kan basıncını azaltır, kan yapımını artırır.
YULAF
Karbonhidrat, Demir, Magnezyum, B vitamini
Enerji sağlıyor, kas kramplarını önlüyor, idrar söktürüyor.
KUŞBURNU
Likopen, C ve E vitamini, Demir
Soğuk algınlığı ve gribe karşı önleyici etkiye sahip.
RİNGA BALIĞI
Omega3 yağ asidi, Sodyum, Potasyum
Damar sertliğini ve yüksek tansiyonu önlüyor.
AHUDUDU
C vitamini, Potasyum, Kalsiyum, Demir, Folikasit
Virüs ve bakterilere karşı koruyor, tümör oluşumuna engel oluyor.
MÜRVER
Potasyum, B1 vitamini, C vitamini
Terleten ve öksürüğü azaltan etkiye sahip. Kabızlığa iyi geliyor.
YOĞURT
Kalsiyum, Riboflavin, B12 vitamini
Bağırsak kanserine karşı bağışıklık sistemini güçlendiriyor.
FRENK ÜZÜMÜ
C vitamini, Niasin, Kalsiyum
Sinir ve bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlıyor.
PEYNİR
Protein, Sodyum, Potasyum, Kalsiyum
Kemikleri güçlendiriyor, sinirleri koruyor.
HAVUÇ
A vitamini, Selenyum
Sperm üretimini sağlıyor, vücudu enfeksiyonlara karşı koruyor.
PATATES
Mieraller, C vitamini, Bitkisel Protein, Potasyum
Kansere karşı koruyucu, vücudu toksinlerden arındırıyor.
KEFİR
Asit laktik, Asit laktik bakterileri
Bağırsak enfeksiyonuna, kabızlığa ve gaza iyi geliyor.
KİVİ
C vitamini, Karotionid, Flavonoid
Zayıflatıyor, bağışıklık sistemini güçlendiriyor.
SARIMSAK
Quercetin, Ajoene ve Allisin
Kansere karşı bağışıklık sistemini güçlendiriyor.
SOM BALIĞI
Omega3 yağ asidi ve D vitamini
Kemikleri güçlendiriyor, meme kanseri riskini azaltıyor.
PIRASA
Allisin, Çinko, Manganez, Selenyum
Kan basıncını düşürüyor, kalbi ve damarları güçlendiriyor.
MERCİMEK
Çinko ve Aminoasit
Yorgunluğu gideriyor, strese karşı etkili
MISIR
Çinko, Magnezyum ve B vitamini
Stresle savaşıyor, bağırsak kanserini önlüyor.
USKUMRU
Omega3 yağ asidi, D, B6-B12 vitaminleri ve İyot
Kan basıncını düşürüyor, moral yükselten etkiye sahip
MANGO
A ve B vitamini, Çinko
Cinsel enerjiyi yükseltiyor,orgazm yeteneğini artırıyor.
DENİZ BİTKİLERİ
Omega3 yağ asidi, Pantothenik asit
Kolesterol düzeyini düşürüyor, kalp krizi riskini azaltıyor.
SİYAH TURP
C vitamini, Kalsiyum, Potasyum, Demir
Bağışıklık sistemini ve kan dolaşımını güçlendiriyor.
KAVUN
Mahnezyum, Potasyum ve Kalsiyum
Vücuttaki su düzeyini ayarlıyor, idrar oluşumunu artırıyor.
SÜT
Kalsiyum, D, A ve B2 vitaminleri
Kemik oluşumunu teşvik ediyor, bağırsak kanserine karşı koruyor.
PEYNİR SUYU
Sodyum, Potasyum, Kalsiyum, Laktik asit bakterileri
Sindirim sistemi şikayetleri ve mide yanmasına karşı iyi geliyor.
CEVİZ, FISTIK, FINDIK
B ve E vitamini, Çinko, Demir
Sakinleştiriyor, uyumayı sağlıyor, stresi azaltıyor.
ZEYTİNYAĞI
Doymamış yağ asidi, E vitamini
Kötü huylu kolesterol düzeyini düşürüyor, hücreleri koruyor
PORTAKAL
B ve C vitamini, Potasyum, Kalsiyum, Selenyum
Vücuttaki fazla suyun atılmasını sağlıyor.
PAPAYA
Karotinoid, Enzimler, C vitamini
Kalp hastalıklarını önlüyor, stresi azaltıyor
YEŞİL-KIRMIZI BİBER
Capsaicin, A ve C vitamini, Çinko
Baş ağrısı ve migrene karşı koruyucu etkiye sahip
ERİK
Potasyum, Demir, B vitamini
Vücuttaki fazla suyun atılmasını sağlıyor, enerji veriyor.
KIRILMAMIŞ PİRİNÇ
Protein, Potasyum, Kalsiyum, Magnezyum
Mide anması ve gaza karşı etkili. Vücuttaki fazla suyu atıyor.
RAVENT
Magnezyum, Manganez, Kalsiyum, B vitamini
Sağlıklı kemiklerin oluşumuna katkıda bulunuyor.
DANA ETİ
Demir, Protein ve Potasyum
Soğuk algınlığı, öksürük ve gribe karşı iyileştirci etkiye sahip.
LAHANA TURŞUSU
Laktik asit bakterileri ve B12 vitamini
Tümör oluşumunu önlüyor.
KEREVİZ
Potasyum, Sodyum, Kalsiyum, Magnezyum
Kabızlık, mide ve bağırsak sorunlarına karşı etkili.
SHIITAKE MANTARI
Lentinan, D vitamini
Bağışıklık sistemini güçlendiriyor, kanser oluşumunu engelliyor.
SOYA
Yağ, E vitamini ve Protein
E vitamini hücreleri koruyor, kanser riskini azaltıyor.
ISPANAK
A vitamini, Folik asit, Magnezyum, E vitamini, Manganez
Sinirleri güçlendiriyor. Özellikle hamilelikte tavsiye ediliyor.
TOFU
Protein, Potasyum, Kalsiyum, Magnezyum
Metabolizmayı uyarıyor. Kemik yoğunluğu için önemli.
DOMATES
Likopen, Folikasit, Tyrosin
Likopen kansere karşı koruyor, folikasit hücre yapımını uyarıyor.
TON BALIĞI
Omega3 yağ asidi, D vitamini, Potasyum, İyot
Kolesterol düzeyini düşürüyor, sinir hücrelerini koruyor.
KABA ÖĞÜTÜLMÜŞ ÇAVDAR
Magnezyum, Karbonhidrat, B vitamini
Enerji sağlıyor, stresi azaltıyor.
KABA ÖĞÜTÜLMÜŞ BUĞDAY
B vitamini, Demir ve Magnezyum
Bacak kaslarındaki krampları yok ediyor. Uyku süresini azaltıyor.
KIRMIZI ÜZÜM
Phyto-östrojen, Potasyum, Kalsiyum
Yüksek tansiyona karşı iyi geliyor, trombozları önlüyor
BEYAZ-KIRMIZI LAHANA
C vitamini, az oranda B vitamini, Kalsiyum
Bağışıklık sistemini güçlendiriyor, stres semptomlarıyla savaşıyor.
LİMON
C vitamini ve Glucarate
Bağışıklık sistemini güçlendiriyor, mide kanserini önlüyor.

ÇİFTER ÇİFTER SOBE...

Sobemi; büyülendiğim ve her yıl gitmekten son derece memnun olabileceğim Bolu Yedigöller'den ; Büyük gölün fotoğrafı ile renklendireyim istedim...


Sevgili dostlar Nazlı ve Şennur tarafından sobelenmişim...
Soruları seri bir şekilde cevaplamaya çalışayım;
Yaptığım 4 iş; Hangi birini sayayım arkadaşlar? benim işler dörtten fazla lakin sizler için dörde indirgeyeyim;
-Öğrencilik
-Ev hanımlığı(bu katagorinin içine girenleri bilmem saymaya gerek var mı?)
-Kurs hanımlığı(şu an için; ebru ve diksiyon, geçen yıllarda;Bilgisayar, takı tasarımı, ingilizce, Almanca, ud...)
-Annelik(bence en zoru ve en zevklisi...)
Defalarca izleyebileceğim 4 film veya dizi;
-Tıtanıc
-Aşkın gücü(Roby Williams)
-Pretty Woman( Richard gere , julia Roberts)
-Asmalı konak
Yaşadığım 4 yer;
-Almanya( doğup 8 yıl kadar yaşadığım yer)
-Eşimin görevi dolayısıyla Ankara(daha öncesi;Bandırma, Merzifon, Malatya)
-Eşimin ailesi dolayısıyla İzmir
-Kendi ailem dolayısıyla Kütahya
İzlediğim 4 televizyon programı;
-Bazı diziler(hayat türküsü, kırık kanatlar vs)
-Gezelim görelim tarzındaki programlar(çok hoşuma gider hiç kaçırmam)
-Kültür sanat programları
-Zaman zaman belgeseller
Tatil için gittiğim 4 yer;
-Kayınvalidemlerin Akbük'teki yazlıkları
-Her fırsatta güzel yurdumu arşınlamak(her yıl değişik yerler keşfetmek hoşumuza gidiyor...)
-Kütahya
-İzmir
En sevdiğim 4 yiyecek;
-Çikolata(asla vazgeçemediğim tek tat)
-Sebze yemeklerinin hemen hemen hepsi
-Et türlerini kesinlikle mangal
-Salataların her çeşidi( ben aslında bizler için yaratılmış her nimeti seviyorum..)
Hemen şimdi olmak istediğim 4 yer;
-Kütahya'da annem ve kardeşlerimle kahvaltıda...
-Yedigöller'de dağ kulubesinde çıtır çıtır yanan şöminenin önünde...
-Nemrut'ta gün doğumunu tekrar izleyebilmek
-Genellikle evimde(adım üstünde ev perisi...)
Teşekkürler sevgili; Şennur ve de Nazlı...
Kabul ederlerse bende sevgili Erva ve pala çini'yi sobelemek istiyorum kolay gelsin arkadaşlar...