Reyhan şerbeti...;)♥

Ev perisi bayram ziyaretlerine başlamak üzere yollara düşerken siz değerli takipçilerini de unutmadı elbet...;)

Unutulmak istemiyorsan şayet iz bırak gönüllerde...

Gönüllere misafir olmak ümidiyle bayramda hanenize gelenlere serin bir tatla dimağlarda hoşluk bırakmak babından buyurunuz efendim Reyhan şerbeti...;)

İşte günlerdir beklenen, bu Ramazan ayının dillere pelesenk olmuş rana şerbeti malzemeleri...;)♥

Reyhan şerbeti:

- Bir bag mor reyhan
-- Sekiz kasik seker ( biz on kasik kullandik)
-- Bes, alti adet limon tuzu
-- İki litre kaynar su
-- Bir kac dilim limon

Reyhan yapraklarini surahiye koyup, limon tuzu ekleyip, daha once sekeri erittigimiz sicak suyu ve limonlari ekleyip sogumasini bekliyoruz. Suzdukten sonra limonun suyunu da eklemistim. Hos kokulu ve gulsuyuna benzer pembe bir serbetiniz oluyor. Reyhanın mor yaprakli olmasina dikkat edelim.

Semanur ablacığım teşekkürler...;)

Huzurlu bayramlar...;)♥

muhabbetle...♥♥♥

Ekici! Peynirdir işi...;)♥

3 yıl önce tanıştım kendileriyle... İki yıldır da mütemadiyen kullanmaktayız zira her çeşidi birbirinden özel ve çekici...;)

Neden mi bahsediyorum? e tabiki de Türk mutfağımızın vazgeçilmezlerinden, sofraların olmazsa olmazı peynirden(Ekici)...;)♥

Klasik beyaz peyniri poğoçalarımın lezzetine lezzet katarken, krem peynirleri kreplerimin ve dolayısıyla da çocuklarımın vazgeçilmezlerinden oluverdi her zaman...

Kaşarı tostlarımızı şenlendirirken, tel peyniri her türlü omletlerinizin lezzetine lezzet kattı vesselam... Birbirinden geniş ürün yelpazesiyle; Ekici'den söylemesi, Ev perisi'nden muhabbetle tavsiyesi...;)♥

Afiyet olsun...;)♥♥♥

Kremalı mısır çorbası...;)♥

Beşamel sos sevenler buraya!;)

Ramazan sofralarınza değişik bir çorba alternatifi olsun istedim sevgili dostlar...;)

Nicedir denemek ve tattırmak istemiştim kendisini, denedim tattırdım ve notu aldım...;)

Alınan notun hakkını sizlerde paylaşın istedim...

Buyurunuz efendim malzemeler;

*1 kutu konserve mısır (yahut 1 su bardağı haşlanmış mısır taneleri)
*1 yemek kaşığı tereyağı
*2 yemek kaşığı un
*2 su bardağı kadar süt
*2 su bardağı tavuk suyu yahut su (su kullanıcaksak yarım paket tavuk bulyon atmanızı öneririm)
*tuz
*karabiber
*toz tatlı kırmızı biber
*1 adet vuskat rendesi
*yanında ikram etmek için, kıtır etimek dilimleri...;)♥

Hazırlanışı: Derin bir tencere de öncelikle yağımızı eritiyoruz akabinde unumuzu bir güzel kavuruyoruz ki kokusu çıksın, kokusu çıktıktan sonra süt ve suyumuzu ilave edip hızlı bir şekilde tel çırpıcı yardımıyla karıştırıyoruz ki topaklanma olmasın(tutun ki oldu hiç panik yok hemen el blendırı ile çırpın seyrelsin)♥ kaynayan harcımıza mısırlarımızı ve tuzumuzu da ilave edip bir-iki taşım daha kaynatıp altını kapatalım. Servis aşamasında; baharatlarımız ve kıtır ekmeğimizle sunum yapalım...;)

Çorbamız gönül sofralarında sevdiklerimizle paylaşılmak üzere hazırdır afiyet olsun...;)♥

muhabbetle...♥♥♥

Olinda hakkında...;)

Merhaba sevgili dostlar!

Bugün sizleri yeni bir ürünle tanıştırmak istiyorum...

Ürünümüzün markası Olinda tamamen yerli ve topraklarımızdan elde edilen naturel ürünler...

Aromalı zeytinyağları ve sirkeleri; farklı damak çatlatan lezzet arzu edenler için paha biçilmez gerçekten...;)

Üstelik ambalajları çok şık...;)

Nicedir aradığım lezzetleri kendilerinde buldum bu yüzden sürurluyum...;)♥

Daha kapsamlı bilgi için bakınız

Bendeniz kullandım ve çok memnun kaldım emeğinize sağlık sevgili Olinda...;)