05 Ocak 2016

Elmalı turta (apple pie) ♥

Enaaaam mis misss😍😍😍🙅🙆🙇
En pratiğinden süslü elmalı pay
Malzemeler: 125 gr. Oda ısısında tereyağı
1 adet yumurta
4 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
1 çay kaşığı zencefil
1 paket vanilya
Aldığı kadar un ( ele yapışmayacak kıvamda yumuşak bir hamur)
Üzeri için; 2 adet orta boy ince dilimlenmiş elma
1 çay bardağı ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
Hazırlanışı; Derin bir kabın içine oda ısısındaki tereyağımızı, pudra şekeri ve yumurtamızı alıp elimizle iyice karıştırıyoruz ardından ihtiyatlı bir şekilde unumuzu ilave ediyoruz son olarak vanilya ve zencefil ile olayı tamamlıyoruz. Orta boy bir tart kalıbının yağlanmış zeminine hamurumuzun 4/3 ünü ince bir şekilde elimizle bastırarak yayıyoruz. Üzerine dilimlenmiş elmaları dizip cevizi, tarçını döküyoruz. Kalan hamurdan kalıplarla şekil yapıp üzerine yerleştiriyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Pişen turtamızı dilimleyip ister sade istersek dondurma yahut whipped topping ile servis yapıyoruz.
Afiyet olsun.😘