30 Eylül 2010

ÇİKOLATALI SUFLE;)



Muhabbet gönüllüsü dostlarım ve laf aramızda özellikle şu sıralar mens döneminde olup yoğun tatlı krizi çeken arkadaşlarım! Bugün sizleri düşünüp hazırladım bu özel vede her zaman olduğu gibi pratik tatlıyı...

Üşenmeyin, ertelemeyin, geciktirmeyin;)

Malzemeler:

1. aşama;
*2 paket bitter çikolata(kare boyut)
*1 paket krema(küçük)
*2 adet yumurta sarısı

2. aşama:
*4 adet yumurta akı
*3 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı: 1.aşamadaki malzemeleri bir güzel (tencerede) pişiriyoruz. Sırası mı? şöyle ki: bir adet tencere alınır, içine 1 paket kreme ilave edilir, kremamız ısınınca 2 adet bitter çikolatamız kremayla buluşturulur veee yumurta sarılarımızda hızla karıştırmak suretiye karışıma eklenir.
2. aşamaya gelince; ayrı bir kapta; 4 yumurta akı ve 3 yemek kaşığı pudra şekeri kar haline gelinceye kadar çırpılır ve diğer pişen karışıma hafif hafif ve tahta spatula yardımıyla; yedirmek suretiye ilave edilir, ısıya dayanıklı bir kaba dökülür, önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına, 9 dakika kadar pişmesi için gönderilir;)

Hele birde sıcak servis edilirse değmeyin çikolata keyfinize...

Görüldüğü üzere malzeme az , süre az eee daha ne olsun sabırsız dostlar tezgah başına...;)

Afiyet, bal, şeker hatunlar;)! ve canları çeken tüm dostlar!

muhabbetle...

8 yorum:

ßaturalp ßattal dedi ki...

Annecim Annecim...
5yıl Oldu Siteyi Kuralı.Hiç Bir Şey Yapamazsın Sanıyordm Ama Çok Şey Başardn.Ve İşte Bugünde Bize Sufle'yi Anlatıyorsn.Adını Daha Öğrenemesemde Yinede Gsl Bir Tatlı Olduğunu Fark Ettim.Bide Senn O Ellerin Yok mu? Bir Başka Tat Katıyor Suflene.Sende Başarılarının Devamını Dilerim.Ve Ayrıca Buraya Yorm Yazmayan Veya Bu Sitenin Hayranı Olmayan Damak Tadını Bilmiyordur :))) oğlunn....

nuran dedi ki...

hemen deneyecegım canım komsum....bınlerce tebrıkler ayrıca sofra aılesıne katılmandan dolayı...buyuk basarı...kararlı ,dırayetlı ,ıstıkrarlı basarılı arkadasım benım....

ev perisi;) dedi ki...

Oğulcuğum ve Nurancığım!

Çok teşekkür ediyorum nazik yorumlarınız için...;)
Beni sizler varettiniz;)))
Sizlere layık olmaya çalışacak şükran gurunuz;)
muhabbetle...

lavantalimon dedi ki...

sevgili perim blog sevdasına hemen hemen beraber yola çıktık ben bir süre ara verdikten sonra yeniden başladım . her daim senden güzel terfiler çıkmuıştır.
geçen gün ben de cupcak yaparken senin bu sufleden yapmış oldum :))komik bir şekil de ben de yalancı sufle dedim adına çioklatanın girdği tarfiler şenleniyor:))bu tarifini defterime yazıyorum uygulyacağım . afiyetler olsun:)selamlar sevgiler

ev perisi;) dedi ki...

Evet Lavantinim!
Canımsın;)
Çok teşekkür ediyorum motivasyonum tavan yaptı sayende...
Çok pratik bişi üstelik seninde dediğin gibi çikolata girdi tarif şenlendi;)
muhabbetle yol arkadaşım...;)

Tatlı'dan Tuzlu'ya.. dedi ki...

süpersin Şükran'cım, Maşallah sana..bizde de pek sevilir çikolatalı sufle..ellerine sağlık, yapmalıyım bundan..

ev perisi;) dedi ki...

hemen yap canım...;) çooook teşekkürler...☺ ♥

sibelinmutfagi dedi ki...

ellerine sağlık şükrancım hele oğlun ne güzel yazmış yüreğine sağlık