31 Ocak 2010

Limon jöleli muhallebi;)



Malzemeler:

*1 kg süt
*1 su bardağı şeker
*1 su bardağı un
*1 paket vanilya
*1 adet damla sakız aromalı ciklet
*yarım paket margarin

Jölesi İçin :

* 1 tepeleme tatlı kaşığı nişasta
* 1 bardak meyve suyu
* 2 kaşık şeker

Süslemek için:

*1 paket jelibon;)


Hazırlanışı;

* Öncelikle tencerede margarin eritilir, üzerine un ilave edilerek kavrulur.
* Sonra süt yavaş yavaş ilave edilir, hızlıca çırpılarak topaklaşması önlenir. Çırpmak için mikserden yardım alabilirsiniz.
* Katılaşana kadar karıştırılır sonra şeker ve vanilya ilave edilerek 1-2 dakika daha çırpılır.
* Diğer taraftan jöle malzemelerinin hepsi çırpılarak pişirilir, şeffaflaşmaya başlayınca ocaktan alınır.
* Muhallebi bardaklara koyulur üzeri jelibonlarla süslenip jöleyle buluşturulur.
* Afiyet olsun.

5 yorum:

Muhabbet Çiçeği dedi ki...

Çok güzel görünüyor ellerine sağlık ablacım.Sevgiyle kal.

NuR dedi ki...

Sevgili Şükran, bu ne şık bir sunum:) gök kuşağı gibi, ellerine sağlık canım. Aaaa tabii ki afiyetle yenmiş olsun, yarasın:)
Sevgiyle kal

lavantalimon dedi ki...

merhablara
tam bana göre bir lezzet afiyetler olsun.sunumda çok şık
çok sevgiler

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerine saglik Sevgili Sukran,
Ayrica destegine cok tesekkurler.
Sevgi ve selamlar...

ev perisi;) dedi ki...

Muhabbet çiçeğim;

Teşekkür ediyorum canım benim;)

Şennurcuğum;

Evet ilginç bir sunum oldu doğrusu tükendi hemencecik;)

Lavantam limonum;

Bence tüm bayanlara senin nezdinede hitap ediyor ha ne dersin?

Aybikeciğim;

Ne demek her zaman;)

Muhabbetle...