20 Mart 2008

Pastahane usulü un kurabiyesi;)

Muhabbet gönüllüsü dostlarım; fotolar konuusunda zaman zaman gözünüzü tırmalıyorum kusura bakmayınız, elim mi titriyor?, yaşlanıyor muyum? bilmem;))))Hattaaaaa ben bilmem beyim bilir;))))))))))))))

Bazen nefis görüntüleri nefis aksettiriyorum,bazende ahanda böle oli;)


Karadeniz'li bir arkadaşım vardı kulakları çıNlasın Emel;)
Kendisi uzun süre pastahanelerde çalışmış ve leziz mamalArın yanında püf noktalarınıda öğrenmiş...
Meslek sırrı dedi ama beeeeeeen şirinliğimle öğrenmeyi başardım;)))

Efendiiiim buyurunuz tarife;

Ariflerime tarif gerekmez ama olsun ben yinede vereyim;)))

Malzemler;

1 paket tereyağı veye margarin (tabi pastahaneerde özel kutu yağlardan kullanılıyomuş bunuda bilin istedim;)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
3/4 su bardağı pudra şekeri
4 yemek kaşığı buğday nişastası
4 su bardağı un

Hazırlanış;

Malzemeleri bir güzel (bebiş topuğu yumuşaklığında;))) yoğuralım, ister yuvarlak isterseniz de (şayet usulüne uygun olsun, pastahane işi olsun da derseniz; rulo yapın ve küçük küçük kesin, üzerinede çatalla şekil verin doğru fırına (180 derce, önceden hararetlendirilmiş;) gönderiniz 20 dk yeterli oluyor, henüz beyaz iken çıkarınız ve üzerine pudra şekeri serpiniz...

Afiyet olsun!

Neffis bir tat;)




Kulağa küpe mahiyetinde;)

Kısa kısa...

"İyi bir konuşma mini etek gibidir. İlgiyi çekecek kadar kısa, esası kaplayacak kadar uzun...

*"İyi" iseniz bütün işleri size yüklerler. Hakikaten "İyi" iseniz, yaparsınız.

*"Dün" tecrübedir, öğren. "Yarın" tahmindir planla. "Bugün" fırsattır, kullan.

*Zaman, bir insanın harcayabileceği en kıymetli şeydir.

*Bilmeyen ve bilmediğini bilen çoktur, eğitin.

*Bilen ve bildiğini bilmeyen uykudadır, uyandırın.

*Bilmeyen ve bilmediğini bilmeyen aptaldır, uzaklaşın.

*Bilen ve bildiğini bilen liderdir, takip edin.

*20 yıllık tecrübe, 1 yıllık tecrübenin 20 defa tekrarı değildir.

*Gözlerinizi hedefinizden ayırırsanız, engelleri görmeye başlarsınız.

*Doğru yolda olsanız bile, durursanız biri sizi ezecektir..!

*Her işini başkasına yaptıranlar için imkansız yoktur;)))

Muhabbetle...

33 yorum:

fikriminincegülü dedi ki...

Bence işin sırrı hamurun kıvamında. Bebiş topuğu yumuşaklığını unutmuş gibiyim. Olsa bir tane de bakıversem nasıldı.:)

"İyi" konusuna gelince, şimdi biz iyi diyoruz da, dışarıdan bakan af buyur "salak" görüyor. Yani şu son maddedeki insanlar.. Hani onlar için hiç birşey imkansız değil ya.. o bakımdan.:)

Sevgiyle canımın içi.. tarif için teşekkürler. Hemmen yapılacaklar ve yeneceklerdir. Bu arada boncukları yapmış idim, dedim mi.. çok güzel oldular. Nefiiiisss.:)

Muhabbet Çiçeği dedi ki...

Canım, ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor. Sözler çok anlamlı ve güzeldi. Yüreğine sağlık.
Sevgiyle kal...

Ev Perisi dedi ki...

Muhabbet çiçeğim;

Çok nezaket sahibisin sağol;)

Ev Perisi dedi ki...

Fikir testim;

Biz iyi olaımda varsın onlar salak desin!
Elalem ne derse desin hadi hadi hadiiiiiiii;))))))))))

Boncuklarımı beyenmene sevindim afiyet olsun canısı;9

mUhbbetle...

Güldenceninmutfagi dedi ki...

HARIKA OLMUS ELLERINIZE SAGLIK.AFIYET OLSUN:)
ZIYARETINIZ ICIN TESEKKÜRLER.

Fulya dedi ki...

Ellerinize sağlık pek bir güzel olmuş.Bu beylerin her bişeleri bilme huyu beni öldürüyor:)))Yazıda çok hoşuma gitti.Çok doğru sözler var.Blogunuz çok güzelmiş şimdi tamamını gezeceğim.

ESRADAN dedi ki...

BIR DOSTUN ÜZUNTÜSÜNE HERKES SEMPATİ DUYABİLİR, BU COK KOLAYDIR. BIR DOSTUN BAŞARISINA SEMPATİ DUYABİLMEK İSE COK SAĞLAM BİR KARAKTER GEREKTİRİR. arkadaşıma mutlu günler dilerim(ellerine sağlık canım

LAVANTİN dedi ki...

Sevgili Şükran, kurabiyen denenecekler listeme alındı. Alttaki yazıya da bayıldım. Özellikle: Bilmeyen ve bilmediğini bilmeyen aptaldır, uzaklaşın. bölümünü izninle sayfamda kullanacağım.
Muhabbetle...

Adsız dedi ki...

BU SİTEYİ ZİYARET EDENLERİN DİKKATİNE!!!sakın...SAKKIN!!!açken ziyaret etmeyin bu sayfaları...yamulursunuz...komşucum ne güzel şeyler onlar öölee...reva mı bu bize yaws...ağzımın suyuna hükmüm geçmedi walla.AMAAAAA...ben diğer ziyaretçilere oranla daha şanslıyım.çünkü bu tariflerin sahibi becerikli,güzel,güleryüzlü hatun benim komşum.yaptıklarının çoğunu bana da tattırır sağolsun.görünüşleri kadar tatları da nefis.tecrübeyle sabittir;tereddütsüz deneyiniz...ŞÜKRAN'la kalın;ağzınız tatlansın,hem karnınız hem gözünüz hem gönlünüz doysun vesselam...

21 Mart, 2008 10:13

Ev Perisi dedi ki...

Güldence'nin mutfağı;

Hoşgeldin canım, klavyene sağlık olsun...
Her zaman beklerim...

Fulya;

Gezmeni tavsiye ederim canım. pişman olmazsın;)
Öpüyorum seni...

Esra'dan;

Canım kesinlikle katılıyorum söylemlerine...
Bekliyorum gel emi...

Lavantinim;

Canım!Ne demek benim söylemim senin söylemin...
Tabi ki kullanabilirsin...

Nuran'ım;

Canımsın valla;)
Şımartuyorsun beni;))))
Bak ağzım kulaklarıma vardı sayende;))))))))))))
Latife bir yana söylemlerinle onore ettin beni...
Hep gel emi!
Senin ışığını yansıtıyorum bu arada haberin olsun...
Muhabbetle canısı...

Gökkuşağının Rengi dedi ki...

AAAAAAAAAAAAAAAAAAAy canım nasıl çekti anlatamam.Ben çok severim de şöyle uzatsam bir tanecik verir misin??:))Öyle güzel görünüyorki...Ellerina sağlık.Bide sözler çok güzelmiş...Sana afiyet olsun;Öptüm.

Kazilar dedi ki...

See here or here

Yaren dedi ki...

Öncelikle kurabiyeler harika ,cok negis görünüyorlar,ellerine saglik canim.Kulaga küpe olcak sözelrinde cok hosuma gitti.Hatta bir kac tanesini ezberledim:)Cok tesekürler canim.Güzel bir pazar diliyorum,sevgiyle kal.

Gökhan dedi ki...

Bilmeyen ve bilmediğini bilmeyen aptaldır, uzaklaşın.

her işini başkasına yaptıranlar için imkansız yoktur

bu ikisinden çevremde okadar çok varki birinci kısıma girenlere aptal demişya yazıda ben daha fazlasını söylüyorum :)

ablacım benim bu yazı çok hoşuma gitti yarın adresimdekilere de atacağım :)

Ev Perisi dedi ki...

Gökkuşağının rengi;

Canım uzatıver elinide alıver bir tane;)
Afiyet olsun...

Yaren;

Evet canım emin ol güzel olduğu kadarda lezzetli yap ve ye hiiiiiç düşünme;)

Gökhan;

Evet ablacım kesinlikle katılıyorum ;zira bu tarz insanlar ne yazık ki çok var hayatımızda...

Ne demek at tabikide kulağa küpe mahiyetinde nede olsa;))

Muhabbetle...

Ayse Pamuk dedi ki...

Kaç sefer un kurabiyesi yaptım ama hiç biri pastanedekiler gibi olmadı.Amaaa şimdi bu tarife geldi ellerine sağlık çok güzel görünüyorlar

sennur dedi ki...

Sevgili Şükran, makinedendir makineden:))) un kurabiyesine bayılırım, çok tatlı değildir ya, ağızda dağılır ya harikadır. Senin tarifi deneyeceğim, ellerine sağlık, afiyet olsun. Özlü sözler iyiymiş, sağolasın.
Sevgiyle kal

Ev Perisi dedi ki...

Ayşe pamuk;

Bu sefer tamamdır;)
Bu son seferin olur bak dediydi dersin...
Şimdiden afiyet olsun...

Şennurcuğum;

Kesin denemelisin canım ve sonucu bana bildirmelisin;)
Bekliyorum heycanla...

Muhabbetle...

Ferhanca dedi ki...

kurabiyen nefis olmus foto yu begenmesende kurabiyeler anlasiliyor.
kivami ve pisirmesi cok onemlidir..
canim , yazi cok guzel her isini baskalarina yaptiran cok var cevrede cok dogru yazi cok guzel tekrar okumali..sevgiler.

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

canikom harika olmuş kurabiyen ellerine asğlık...sevgilerimle öpüyorum

Ev Perisi dedi ki...

Ferhancım;

Çok naziksin sağolasın;)

Yemeği yakıp ocağı batıran arkadaşım;

Sende sağol;))

Muhabbetle güzel bir hafta diliyorum size...

Adsız dedi ki...

canım,maşallah 10 parmağında 10 marifet var. allah nazarlardan saklasın.seni kendime çok yakın hissettim.milliyetçi ve muhafazakar.yolun açık,şansın bol dostların hayırlı olsun.

Ev Perisi dedi ki...

İsimsiz arkadaşım;

İsminizi bahşetseydiniz daha bir güzel olacaktı;)

Güzel söylemleriniz için çok teşekkür ediyorum...

Yalnız muhafazakar söylemini, mütedeyyin olarak değiştirirsek pek bir güsel olacak hatta süpper olacak;))

Muhabbetle kardeş...

Adsız dedi ki...

merhaba!
sayfanizi ilk kez gool`da un kurabiyesi aratirken gördüm ve tarifinizi uyguladim .Bu ikinci ziyaret ne diyebilirimki tek kelimeyle HARiKA! Yillardir bu tadi almamistim Misafirlerimde bayildilar.Cok tesekkür ediyorum paylastiginiz icin.Sevgiler...hatice

Şükran Altun BATTAL;) dedi ki...

Merhaba sevgili Hatice!

Çok teşekkür ediyorum onurlandıran yorumun için;)

Bendeniz de ne diyebilirm ki afiyet olsun neşeniz ve muhabbetiniz daim olsun her zaman beklerim çık çık gel;)

Muhabbetle...

Adsız dedi ki...

çok güzel olmuşş elinize sağlıkkk

ev perisi;) dedi ki...

Adsız arkadaşım;

Ne demek afiyet bal şeker olsun...;)
Muhabbetle...

fatos dedi ki...

harika bir kurabiye tarifi. deniyorum gelin yiyelimmm..
Kurabiye Hazırlamak

Ev perisi...;) dedi ki...

Afiyet olsun Fatoşcuğum...;)
Gelmiş ve yemiş kadar oldum çok naziksin sağolasın...;)
muhabbetle...

Ev perisi...;) dedi ki...

Afiyet olsun Fatoşcuğum...;)
Gelmiş ve yemiş kadar oldum çok naziksin sağolasın...;)
muhabbetle...

Ev perisi...;) dedi ki...

Afiyet olsun Fatoşcuğum...;)
Gelmiş ve yemiş kadar oldum çok naziksin sağolasın...;)
muhabbetle...

Adsız dedi ki...

It's an amazing paragraph designed for all the web visitors; they will take benefit from it I am sure.

Look into my webpage - SEOPressor V5

Adsız dedi ki...

This is the right blog for anуbody who reаlly wants to find out abοut this topic.

You rеalize a ωhole lot its almost haгd to argue ωith уou (not that I
really will nеed to…HaHa). Υou certainly put a
branԁ nеw spіn on а topic that's been discussed for years. Excellent stuff, just wonderful!

Here is my page - wedding dresses