08 Şubat 2008
İncirli Tatlı Bıdık;)
Malzemeler:
Kek:
6 adet kuru incir, suda ıslatılmış, ufak doğranmış
1 su bardağı ceviz içi
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
3 yumurta
1 paket (1tatlı kaşığı) kabartma tozu
Şerbeti:
1,5 su bardağı su
1 yemek kaşığı nescafe
yarım su bardağı toz şeker
Muhallebi:
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1lt süt
5 yemek kaşığı toz şeker
inmeye yakın 50gr tereyağı
piştikten sonra 1 poşet toz krem şanti
Hazırlanması:
Kek için yumurta ve şekeri çırpın, cevizi, unu, kabartma tozunu ekleyip karıştırın. En son inciri ekleyip dikdörtgen borcama dökün ve 160C de pişirin (incirden dolayı düşük ısıda pişmesi gerekiyor).
Pişerken krem şanti haricindeki malzemelerle muhallebiyi yapın. Piştikten 5 dakika sonra 1 poşet toz krem şantiyi ekleyip mikserle çırpın.
Kek piştikten sonra 3-4 dak. havalandırın.
Şerbet malzemelerini karıştırıp (pişirmeden) kekin üzerine dökün. 5 dakika sonra muhallebiyi üzerine yayın, buzdolabında 2-3 saat bekletin.
Tarifi sevgili portakal ağacından almıştım, denedim ve sevgiyle tavsiye edilecekler listesine ekledim;)
Afiyet olsun;))
Yarın bitter çikolatalı kek ve keşkül;)
Beni izlemeye devam edin anacım;)))))
Muhabbetle...
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
13 yorum:
Yapma Şükranım yapma. Bu tatlı hastası kadının canını habire tatlı çektirme.:) Dün akşam üç porsiyon aşureyi götürürken, annemin ve çocuklarımın şaşkın bakışlarını görmeliydin. Ne var yahu dedim. Hiç aşure yiyen kadın görmediniz mi?:) Ellerine sağlık canım. Çok nefistirler eminim...
canım harika görünüyor.ellerine saglık sevgiler
benim canım ablam ne yapıyor bakalım? güzel şeyler hazırlamış yine :) ben senin doğum günü yazını yeni gördüm :( geciktim fakat iyi dileklerimi kabul et lütfen, iyi ki doğdun ablacım, nice güzel ve mutlu seneler dilerim. muhabbetle :)
Şükran, kalori bombalrı ..))ellerine sğlık nefis tatlar olmuş..
keşkülü bekliyorum..kolay gelsin..
sevgiler.
anne tarif süper!
Vallahi süper görünüyor elline sağlık, bebişimiz yesin şeker kız candy olsun :)
Fikrimin ince güllerinin annesi;
Canım benim yaw;)
Ben de senden olanlşardanım merak etmeyesin...
Zira tatlıya ağırlık vermemden belli oluyordur;)
Afiyet olsun aşureler yarasın;)
Muhabbetle...
Fikrimin vede zikrimin ince güllerinin anneciği;
Kusura bakma oğlan ayarlarla oynamış, yorum harbi benin yorumumdur;)
Ezgi uğurlu;
Hoşgeldin bloğuma sefalar getirdin;)
Her zaman beklerim çok teşekkür ederim...
muhabbetle...
Gökhanım kardeşim;
Aldım kabul ettim güzel ve bir o kadar da naif temennilerini...
Sağol kardeşşş;)
Muhabbetle...
Ferhancığım;
Bende keşkülün tarifini ,seni bekletmeden veriyorum ahanda bakınız ana sayfa;)
Muhabbetle...
Ev perisinin oğlu aydın;
Canııım sağol aşkım!
Gamzeli;
Bebişimiz yesin bence gamzeli ablası gibi olsun;)
Canım çok sağol...
Yorum Gönder