Tahin aromalı balkabağı pastası...;)

Alışılagelenden farklı bir lezzete sunmak istedim balkabağı pastamızı... Tabiki de ev perisi yorumu ve sunumuyla...

Malzemeler:*yarım kg balkabağı
*2,5 su bardağı toz şeker
*yarım su bardağı tahin
*yarım su bardağı ceviz içi
*2 paket petibör bisküvi

Hazırlanışı: Öncelikle balkabağımızı geniş bir tencereye alalım içine şekerimizi ilave edip geceden sabaha sulanmasını bekleyelim akabinde kabağımızı bir güzel pişirelim. Pişirdiğimiz kabağımıza, tahinmizi ilave edip mikserle bir güzel hemhal edelim... Bir borcama süt ile ıslattığımız bisküvilerimizi 1 kat dizelim. Üzerine balkabağı karışımımızdan koyalım ve spatula yardımı ile düzleştirelim. Aynı işlemi 1 kat daha tekrar edelim(siz bu katı üçede çıkarabilirsiniz) ve üzerini ceviz içi ile süsleyip servise amade hale getirelim...

Hem besleyici hem leziz bir tarif olduğunu düşünüyorum...;)



Afiyet olsun...

Muhabbetle...;)


Yaşamaya zaman ayırın,
Zira zaman bunun için yaratılmıştır.

Çalışmaya zaman ayırın,
Başarının bedeli budur.

Düşünmeye zaman ayırın,
Güçlü olmanın kaynağı budur.

Çevrenize nazik davranmaya zaman ayırın,
Mutluluğa giden yol budur.

Etrafınıza bakmaya zaman ayırın,
Günler bencilliğinize yetmeyecek kadar kısadır.

Gülmeye zaman ayırın,
Ruhunuzun müziği budur.

Çocuklarınızla oynamaya zaman ayırın,
Zevklerin en büyüğüdür.

Terbiyeli olmaya zaman ayırın,
İnsan olabilmenin sembolü budur...