TAVUKLU TEL ŞEHRİYE SALATASI
Malzemeler:
*2 Su bardağı tel şehriye
*Yarım tavuk göğsü
*1Küçük kutu konserve mısır
*Kornişon turşu
*2 adet orta boy ve minik doğranıp sotelenmiş havuç
*Taze soğan
*Maydonoz
*Dereotu
*1 adet maggi tavuk bulyon
sosu için:
*Zeytinyağı
*Nar ekşisi
*Sumak
*Tuz
*Limon suyu
HAZIRLANIŞI:
Az sıvıyağda şehriye rengi dönene kadar kavrulup 2su bardağı sıcak su (sıcak suyla birlikte maggi tavuk bulyonumuz da ilve edilir) ilave edilip suyu çekene dek pişirilir demlenmeye bırakılır..Tavuk göğsü haşlanıp didiklenir…
Şehriye soğuduktan sonra üzerine doğranmış kornişon,mısır,sotelenmiş havuç, didiklenmiş tavuk göğsü, kıyılmış taze soğan,dereotu ve maydonoz eklenir sos malzemeleride karıştırılıp salatanın üzerine dökülüp harmanlanır...
Afiyet olsun… muhabbetle... ♥
8 yorum:
Çok severim,harika olmuş! Ellerinize sağlık..
Benimde çok sevdiğim bir lezzet...;) afiyet olsun canım ♥
çok güüüüüzel,ellerinize sağılık.
Afiyet olsun vede hoşgeldin Mazes...;)
ellerine sağlık arkadaşım bu hafta bana gelecekler tabi bir aksilik çıkmazsa Neriman abla organize ediyor onunla veya benimle irtibata geçersen adresi veririm
Sibelciğim nazik davetin için çok teşekkürler... Misafirlerim vardı şehir dışından... asker geçirmesi...;)
inşallah bir başka sefere sende katılırsın sevgiler
Ellerine sağlık canım,
çok güzel görünüyor :))
Sevgiler...
Yorum Gönder