02 Temmuz 2014

Kereviz salatası...;) ☺ ♥


Malzemeler: *1 adet orta boy kereviz
*1 kase süzme yoğurt
*2 yemek kaşığı normal yoğurt
*3 yemek kaşığı mayonez
*3 yemek kaşığı zeytinyağı
* 2 diş sarımsak
*1 çay bardağı ceviz içi
*Tuz

Hazırlanışı: Kerevizimizi soyup vakit kaybetmeden rendeleyip yoğurtla buluşturalım (zira kararma riski çok yüksek yada benim elim ağır diyorsanız şayet soyduktan sonra limonla ovup öyle rendeleyin ki kararmasın;)
) Akabinde süzme yoğurdumuzu, normal yoğurdumuzu ve mayonezimizi bir kaba alıp suyla açalım içine 2 diş sarımsak rendeleyelim zeytinyağımızı ilave edip servis aşamasında ceviz ve maydanoz ile süsleyelim...;)

Dipnot: Bendeniz kase olarak portakal kabuğu tercih ettim siz de dilerseniz farklı bir sunum olsun babından tercih edebilirsiniz...;) )

Afiyet olsun... ☺ ♥

Günün incisi;

''Güneş, ışık ve sıcağından başkalarını faydalandırmak için kendine yalvarılmasını beklemez. Sen de güneş gibi ol, beklenilen iyiliği istenilmeden yap.''

Epiktetos - Düşünceler ve Sohbetler 

Muhabbetle... ☺ ♥

2 yorum: